La cría de trucha aro iris en la Meseta del Lago Strobel: dieta, crecimiento y condición en un conjunto de lagunas
Date
2006-03
Authors
Lancelotti, Julio L.
Pascual, Miguel A.
Diéguez, María del Carmen
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Abstract
En este reporte se realiza una caracterización de la actividad de cría de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) en lagunas de la meseta del Lago Strobel evaluándose conjuntamente el crecimiento, la condición y la dieta de las truchas. El cultivo semiextensivo de truchas en la región se ha incrementado de forma continua lo largo de los últimos 10 años existiendo en la actualidad un total de 37 lagunas bajo explotación comercial. En general, las truchas presentan un rápido crecimiento y una excelente condición en base a una dieta prácticamente monoespecífica de anfípodos. Se observan, por otra parte, diferencias significativas en el estado de truchas provenientes de ambientes con historias de siembras contrastantes. Las poblaciones de trucha con menores valores de coloración de la carne y del factor de condición presentaron también menor proporción de anfípodos en la dieta.
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Citation
LANCELOTTI, J.L., M.A. PASCUAL Y M.C. DIEGUEZ. 2006. La cría de trucha aro iris en la Meseta del Lago Strobel: dieta, crecimiento y condición en un conjunto de lagunas. Grupo técnico SPSC-GESA(CENPAT-CONICET). Reporte Técnico 2-06. pp 7.